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Menu "Aïoli de cabillaud et de saumon"

Aioli de cabillaud


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Composition

- Assortiments de 10 pièces cocktail: 

Gravalax en pics au caviar séché, Foie gras sur toast, macaron au foie gras, carré tendance de poulet fermier tandoori, carré tendance de thon à la coriandre fraîche, sablé au parmesan et dip's poivrons piment d'Espelette, Blini de tarama, Poulet fermier au wok en brochette, Bruschettta au Pata Negra, Abricot au chorizo sur pic.

- Aïoli de Cabillaud et de Saumon garni autour de sa fameuse sauce Aïoli de : Crevettes bio de Madagascar, oeuf, pomme de terre, tomates....

- Duo de fromages affinés et salades mélangés

- Sphère de salades d'agrumes et de fruits rouges, accompagné de 3 moelleux.

 

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72
08/03/2014
Délai de fabrication : 72 h

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