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Menu St Valentin 2018

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Coeur des amoureux



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Composition

Apéritif : -Foie gras sur pain poilane-Tomate cerise façon pomme d'amour aux graines de sésame, -Feuilleté au Pata Negra, Saumon fumé maison en club polaire

-1/2 Homard sauce thermidor ( à réchauffer plus qu'à déguster!!!)

-Mignon de Veau à la crème de morilles, maraîchère de légumes

-Le St Valentin: Cheese cake framboise, coeur rouge vif

- Les 6 Cubes tartelettes : Citron meringué, Vanille framboise, Mascarpone

Enlèvement sur place au 23, avenue de la libération, 60260 LAMORLAYE

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10/02/2015

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