Carte Générale

Entrées Chaudes

Bouchée à la reine

Burger boeuf Mc Pfirmann

Bun's fait maison: Steack haché Charolais maison, oignon, tomates, sauces, fromage à Raclette Pomme de terre du jour prêt à réchauffer
4
A partir de
40,00 € TTC
par personne

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Bruschetta Géante aux Légumes

Pain Bruschetta à l'ail doux et huile d'olive, pesto, courgettes, tomates, aubergines, artichauts, poivrons, mozzarella et parmesan
1
A partir de
8,50 € TTC
pièce

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1/2 Homard Canadien Thermidor

A réchauffer au four à 180° pendant 10 min
4
A partir de
80,00 € TTC
par personne

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Vol au vent aux Ris de Veau à la crème de Morilles

Feuilleté garni de ris de veau à la crème de morilles
1
A partir de
14,50 € TTC
pièce

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St Jacques, Gambas, Daurade, sauce Champagne à la truffe

-Cassolette « bois » de St Jacques, Gambas, Daurade, sauce Champagne à la truffe
1
A partir de
12,80 € TTC
par personne

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Noix de St Jacques, Homard, sauce Champagne à la truffe

Cassolette « bois » de St Jacques, Homard, sauce Champagne à la truffe      
1
A partir de
14,80 € TTC
par personne

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Vol au Vent (champignons, volaille, quenelles) sauce poulette

 Pâte feuilletée, Vol au Vent (champignons, volaille, quenelles) sauce poulette A réchauffer au four ventilé à 180° pendant 15 - 20...
1
A partir de
9,50 € TTC
pièce

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