Passions Sucrées

Desserts Créations

Baba au rhum maison

Coeur St Valentin, ganache chocolat-gingembre

Sur un fond de feuillage caramélisé, choux garnis de ganache chocolat-gingembre, chantilly  12 choux 
1
A partir de
11,50 € TTC
pour 2 personnes

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Coeur St Valentin Framboise-citron vert

Sur un fond de feuillage caramélisé, choux garnis de pulpe de framboise et chantilly 12 choux
1
A partir de
11,50 € TTC
pour 2 personnes

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Crêpes Maison

1
A partir de
18,00 € TTC
les 12

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Tartelette aux Framboises, crémeux Vanille

Tarte sur fond pâte sucrée, crémeux vanille, framboises fraîche En individuel
6
A partir de
21,00 € TTC
pièce

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Tartelette au Citron vert Meringuée

Fond de pate sucrée, mousseline citron vert et meringue Italienne En individuel
6
A partir de
21,00 € TTC
pièce

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Tartelette aux Fruits de Saison

6
A partir de
21,00 € TTC
pièce

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Tarte aux Pommes Feuilleté

6
A partir de
21,00 € TTC
pièce

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Tartelette Choco-Caramel

6
A partir de
21,00 € TTC
pièce

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la Galette des rois à la frangipane

oui
Pâte feuilletée MAISON garnie de frangipane MAISON!!! Galette de 6 ou 8 personnes Thème 2017/2018 LA FRANCE   
6
A partir de
24,00 € TTC
par personne

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Baba au Rhum, dressé en Sphère

Baba au rhum et mascarpone fouettée dressé en Sphère, raisins macérés au Rhum
4
A partir de
20,00 € TTC
par personne

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Duo de Chocolat Noir et Blanc

Mousse chocolat noir et blanc, sur biscuit, glaçage noir intense, décoration macaron italien Gâteau en individuel. Pour un Gâteau...
6
A partir de
36,00 € TTC
par personne

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Le Chocolat-Mures

Gâteau en individuel. Pour un Gâteau d'Anniversaire nous consulter.
6
A partir de
36,00 € TTC
par personne

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Salade de Fruits de Saison

Salade de Fruits de saison: ananas, kiwi, orange, pommes, sirop de vanille de Madacascar, et infusion à la menthe, et 1ere  fraises de...
A partir de
36,00 € TTC
pour 6 personnes

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Plateau des 20 tartes lunch rondes et 8 cubes

5 Chocolat et Caramel, 5 Citron-Meringué, 5 Chocolat et Orange, 5 Tiramisu, 8 cube Vanille-framboise
1
A partir de
61,60 € TTC
le plateau

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Plateau des 56 cubes sucrés

Plateau des 56 cubes « tartes » :                                                            12 vanille- fruit...
A partir de
70,20 € TTC
au plateau de 56 cubes

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