Mignardises Sucrées

Plateau des 56 cubes sucrés

Plateau des Cubes sucrés


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Composition

Plateau des 56 cubes « tartes » :                                                           

12 vanille- fruit rouge,

12 citron vert-meringue,

12 crémeux café-mascarpone, 

12 fond caramel à la fleur de sel-ganache chocolat,

8 pommes caramel-crumble                                                  

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05/12/2017

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