Carte des festivités 2018

APERITIF DES FESTIVITES 2018

Carte 2018

Noix de cajou à la truffe tuber Melanosporum 1%

Noix de cajou délicatement salée et grillée au four et de la truffe noire tuber Melanosporum 1%, une saveur puissante et typée, A découvrir...
A partir de
14,00 € TTC

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le POLAIRE Festif

Pain Suedois avec 5 parfum, 50 pièces -Saumon fumé Maison,  -Tarama Maison -Chèvre truffe -Nectar de Foie Gras de Canard au Jurançon -...
A partir de
50,00 € TTC
le pain

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le POLAIRE Saumon fumé et Tarama

Pain Suedois, 50 pièces -Saumon fumé Maison Tarama Maison
A partir de
50,00 € TTC

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les 12 Amuses Choux garnis aux deux Saumons

Choux garnis de rillettes maison aux deux saumons en plateau de 12 pièces
A partir de
24,00 € TTC
le plateau de 12 pièces

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les 12 Navettes Couleurs Cocktails assorties

3 Blanche / Chèvre-truffe, 3 Orange / Pastrami, 3 Noire / Gravalax, 3 Vert / Crudités TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
A partir de
18,00 € TTC
plateau de 12 pièces

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Macarons Salés au Foie Gras

Macarons salés au foie gras Dressés dans des coffrets de 6 ou 12 pièces
A partir de
9,00 € TTC
Le coffret de 6 pièces

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Fours Chauds en assortiment

croque-monsieur, quiche Lorraine, quiche potager, pizza, champignons et foie gras, saucisse fromagère, pissaladière, clafoutis...
A partir de
12,00 € TTC
les 12 pièces

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les 12 Wrap's au Roti de porc Italien

Roulé dans une feuille de tortillas tomate, roti de porc italien aux herbes, béarnaise, concombre , monté sur pic Roulé et garni par nos...
A partir de
18,00 € TTC
pièce

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L’Ibérique « Rouge et Jaune »

L’ibérique « Rouge et Jaune » : Le Pata Negra, Chorizo, Lomo, Serrano 60 pièces
A partir de
60,00 € TTC
le pain de 60 carrés

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Pain Surprise Saumon fumé "par nos soins" - 60 carrés

Saumon fumé Maison, crème fromagère citronnée TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
A partir de
60,00 € TTC
pièce

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Pain Surprise Chèvre Frais à la Truffe

A partir de
60,00 € TTC
le pain de 60 carrés

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Pain Surprise Charcuterie

assortiment de 60 carré surprise avec une variante de charcuterie fine TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
A partir de
38,00 € TTC
le pain de 60 carrés

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Cassolette de Homard Nantua, couvercle feuilleté

Cassolette de homard, sauce Nantua et petits champignons de Paris TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
1
A partir de
25,00 € TTC
pièce

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Terrine de Foie Gras de canard au Jurançon Moelleux

Terrine de foie gras de canard au Jurançon moelleux, Conditionnée en bocal en 250 gr TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"  
A partir de
35,00 € TTC
les 250 gr

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