Plats Typiques

Coulibiac de Saumon d'Ecosse 15 personnes

Coulibiac de saumon BonAPti


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Composition

Filet de saumon dans une pâte feuilletée, duxelle de champignons, oeufs durs, etuvée de poireaux, riz de basmati cuit au jus,

Jus de Coquillages crémé, cerfeuil et estragon

 Coupé et reconstitué prêt à réchauffer au four à 120° pendant 30 - 40 min

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01/12/2017
Délai de fabrication : 72 h

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