CARTE GENERALE

Salades BAR

box salade fraicheur

Crevettes fraîches décortiquées sauce Rougail

Dressée individuelle, ces crevettes Sauce Rougail seront ravir les palais les plus avertis!!!!! La sauce Rougail est composée de crudités...
6
A partir de
69,00 € TTC
par personne

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Salade Coleslow de Carottes et Choux blanc BIO

Choux Milan BIO et  Carottes de Créance Bio rapés, sauce  mayonnaise-fromage blanc-moutarde et jus de citron Nous recommandons entre 250 et...
1
A partir de
20,00 € TTC
le kg

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Salade de Taboulé à la menthe

Semoule moyen, tomates, concombre, oignons des Cévennes, poivrons, menthe, persil, citron Nous recommandons entre 250 et 300 gr de salades par...
1
A partir de
20,00 € TTC
le kg

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Salade melon-concombre FR

Melon de saison, Concombres, Fromage blanc à la Menthe Nous recommandons entre 250 et 300 gr de salade par personne
1
A partir de
20,00 € TTC
le kg

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Salade Suisse

Jambon blanc francilien au torchon, Comté, Cornichons, Tomates, Echalote, cerfeuil ..... Nous recommandons entre 250 et 300 gr de salades par...
1
A partir de
24,00 € TTC
le kg

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Box Buffet de 4 Salades

4,0 kg de salades réparties en 4 SALADES AUX CHOIX: Italienne, Radiatore, Taboulé, Fregola, Grecque, Piémontaise,  lentilles noires...
1
A partir de
100,00 € TTC
la boite de 4kg

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BOX BUFFET 9 BURRATA

Tartare de tomates fraîches au basilic, tomates confites, sucrines,  9 burrata 100 gr pièce, parmesan reggiano, pate de truffe,...
1
A partir de
100,00 € TTC
pour 10 personnes

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Salade de Lentilles Béluga à l'Huile de Truffe

Lentilles "Béluga" noires cuite al'dente, vinaigrette à l'huile de truffe noire, échalion, persillade, vinaigre de Xérès Idéal pour...
1
A partir de
26,00 € TTC
le kg

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Salade de Tomates cerise Mozzarella Basilic parmesan

Tomates cerise, Billes de Mozzarella, Basilic, Parmesan Reggiano Nous recommandons entre 250 et 300 gr de salade par personne
1
A partir de
24,00 € TTC
le kg

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Salade Piémontaise au jambon au torchon

Traditionnelle salade piémontaise: pommes de terre, tomates, cornichons, jambon blanc francilien au torchon, oeuf dur, mayonnaise et...
1
A partir de
24,00 € TTC
le kg

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Taboulé "El Verde"

Taboulé avec des légumes frais : Semoule fine, concombre, oignons des Cévennes, poivrons, menthe, persil, cebette, verveine citronnelle,citron...
1
A partir de
24,00 € TTC
le kg

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Salade de Radiatore aux Ecrevisses

Radiatore fraîches (pâtes) aux écrevisses sauce cocktail, civette, tomates cerises. Nous recommandons entre 250 et 300 gr de salade par...
1
A partir de
24,00 € TTC
le kg

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Salade Végétarienne de Quinoa Noir

Quinoa noir, Tomates, concombre, Poivrons, Oignons, pois gourmand..... Nous recommandons entre 250 et 300 gr de salade par personne
1
A partir de
24,00 € TTC
le kg

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Salade d'Ecrevisses à la Mangue

Salades d'Ecrevisses à la Mangue, Tomates, vinaigrette fruit de la passion Nous recommandons entre 250 et 300 gr de salades par personne
1
A partir de
44,00 € TTC
le kg

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Salade d'Ecrevisses aux Pomelos

Salade d'Ecrevisses aux Pomelos , Tomates, Oignons, Citron vert,sauce Blanche pour un buffet nous vous  recommandons entre 250 et 300 gr de...
1
A partir de
44,00 € TTC
le kg

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