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Entrées Chaudes
Vol au Vent (champignons, volaille) sauce poulette
Pâte feuilletée, Vol au Vent (champignons, volaille) sauce poulette
A réchauffer au four ventilé à 180° pendant 15 - 20 min
TOUS NOS...
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1/2 Homard Thermidor
Homard décortiqué, sa garniture du moment, sauce velouté de poisson moutardée et plus qu'à gratiner!!!!!
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Vol au vent aux Ris de Veau à la crème de Morilles
Vol au Vent aux ris de veau à la crème de morilles, feuilletage maison
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Bruschetta Géante aux Légumes
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Pain Bruschetta à l'ail doux et huile d'olive, pesto, courgettes, tomates, aubergines, artichauts, poivrons, mozzarella et parmesan
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