Cocktails Formules

Composition

Tartare de saumon gingembre - concombre,

Choux-choux aux rillettes de saumon, Rose de Gravalax Gin aneth

Assortiment de 2 Navettes de couleur :
Tarama / noir encre de seiche, roquefort pistache / nature,

Cookies chorizo/dip poivron,

Polaire de saumon fumé maison, Polaire Pastrami

Wraps au rôti de porc et concombre,

Pic de poulet fermier sauce aigre douce, Pic bresaola-oeuf caille-tomate,   Pic jambon torchon-comté colombo, Pic tomate mozzarella olive, 
DEUX SALADES DE SAISON
Plateaux de fromages à découper