DÉCOUVERTES GUSTATIVES

Plats Typiques

paella 3

Choucroute Traditionnelle Alsacienne

Choux cuit au fumet, Lard frais, Saucisse de Montbéliard, Saucisse Viennoise, pomme de terre, saucisson a l'ail, Palette, Echine de porc 1/2...
10
A partir de
120,00 € TTC
par personne

En savoir +

Estouffade Bœuf Bourguignon

Traditionnel Estouffade de Boeuf ( Paleron Charolais) à la bourguignonne et sa garniture  (Champignons, lardons, oignons, carottes, pommes de...
10
A partir de
135,00 € TTC
par personne

En savoir +

Choucroute de la mer

Choux blanc cuit au fumet de poisson et vin de Bourgogne, Haddock, Saumon, Cabillaud, crevette, pomme de terre, sauce beurre Nantais aux...
10
A partir de
150,00 € TTC
par personne

En savoir +

La Blanquette de cabillaud et de saumon

10
155,00 € TTC
par personne

En savoir +

Blanquette de Veau à l'Ancienne, riz basmati

Quasi de Veau français cuisiné à l'ancienne, carottes, oignons, champignons, crème d'Isigny, accompagné d'un riz Basmati cuit au...
10
A partir de
165,00 € TTC
par personne

En savoir +

Tajine de gigot d'agneau aux figues moelleuses

Gigot d'agneau cuit en tajine, un beau sucré-salé aux épices et figues moelleuses Semoule à part Prêt de la marmite ( caution à...
10
A partir de
165,00 € TTC
par personne

En savoir +