NOS DESSERTS MAISON

ÉCLAIRS GÉANTS 43 cm...

Éclair Géant fruits rouges 5/6 personnes

Eclair Géant aux Pommes sautées, Crémeux Caramel à la fleur de sel

Choux vanille, crémeux caramel, pommes Gala au caramel à la fleur de sel de Guérande 6/8 personnes
1
A partir de
20,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Eclair Géant au Chocolat 70 %

Choux cacao, crémeux chocolat 70 %, croustillant chocolat 6/8 personnes
1
A partir de
20,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Eclair Géant au Citron Meringué

Crémeux citron vert, meringue, croustillant 6/8 personnes
1
A partir de
20,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Eclair Géant Fruit de la Passion Meringué

Choux craquelin, crémeux fruit de la passion, meringue italienne, croustillant 6/8 personnes  
1
A partir de
20,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Éclair Géant Tiramisu Nutellade

Choux aromatisé au cacao, Nutellade (sans huile de palme) Mascarpone fouettée, Biscuit cuillère aromatisé au café et Amaretto, 6/8 personnes
1
A partir de
20,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Eclair Géant Café

Choux aromatisé à l'Arabica et un crémeux Café 6/8 personnes
1
A partir de
20,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Eclair Geant au praliné Noisettes Maison

Choux craquelin et amandes, crémeux au pralin noisettes Maison, croustillant 6/8 personnes
A partir de
25,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Eclair géant Pommes Tatin

Choux craquelin, crémeux caramel, pommes gala sautées, mascarpone fouettée, croustillant 6/8 personnes
1
A partir de
25,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Eclair Géant Choco-Meringué ( le Concorde )

Choux craquelin, Mousse chocolat Guayaquil, Meringue Chocolat, Feuillantine 6/8 personnes
1
A partir de
25,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Eclair Géant Duo Choco Black & White

Choux craquelin cacao, mousse chocolat ivoire et noir 70 %, croustillant, 6/8 personnes
1
A partir de
25,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Eclair Géant Tiramisu Spéculos

Choux craquelin cacao, crémeux spéculos, croustillant spéculos, crémeux chocolat 6/8 personnes
1
A partir de
25,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Eclair Géant Rhum Raisins

Choux craquelin, crémeux rhum raisins, raisins macérés, croustillant feuillantines,  6/8 personnes
1
A partir de
30,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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