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LE RESTAURANT A LA MAISON

PINSA SIGNATURE 950

PINSA SIGNATURE 950: JAMBON BLANC ITALIEN, BURRATA DES POUILLES, SAUCE TOMATE MAISON, MOZZARELLA, CHEVRE FRAIS, PARMESAN, ROQUETTE Une PINSA...
A partir de
22,00 € TTC
pièce

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PINSA SIGNATURE TRUFFE

PINSA TRUFFE: JAMBON BLANC ITALIEN, MOZZARELLA , CREME FRAÎCHE, PARMESAN, PÂTE A TRUFFE, PDTERRE, ROQUETTE Une PINSA  généreuse d'env 1,1...
A partir de
26,00 € TTC
pièce

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Boite Mixte Charcuteries Fromages 10 personnes

Idéal pour les apéritifs en famille/amis et Entreprise Assortiment de Charcuteries et de Fromages: -Jambon blanc, Rosette , Chorizo ,...
A partir de
120,00 € TTC
la boite 10 personnes

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Choucroute de la mer

Choux blanc cuit au fumet de poisson et Riesling,  Saumon fumé maison, Moules, Saumon, lotte, rascasse, crevette, pomme de terre, Jus de...
10
A partir de
250,00 € TTC
par personne

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Cabillaud Skrei* au pesto

Cabillaud Skrei*, cuisson au pesto, taglierini au pesto, crème de tomate, légumes verts de saison  
6
A partir de
132,00 € TTC
par personne

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Polpette de bœuf Black Angus à l'Italienne

Polpette de boeuf Black Angus ( 4 pièces par personne ) au parmesan, sauce tomate maison, olives servi sur des Casareccia fraîches Possible en...
6
A partir de
93,00 € TTC
par personne

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Particuliers et Entreprises

 Alain Pfirmann

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la boutique

Calamatara aux crevettes et Kalamata
Chez Art et Passion
Lasagne de Boeuf Black Angus
Choucroute de la mer
PINSA Burrata, jambon italien...
Traiteur Art et Passion

En boutique le Vendredi 13 Mars 2026

Souris d'Agneau braisée, Jus au Thym

Souris d'agneau braisée au four avec thym et Ail, Servie avec un gratin dauphinois Prêt de la marmite ( caution à l'enlèvement)
10
A partir de
220,00 € TTC
par personne

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lasagne à la bolognaise (black Angus)

Sauce bolognaise boeuf Black Angus, parmesan et mozzarella, pates fraîches
10
A partir de
145,00 € TTC
par personne

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Calamarata aux crevettes

Pâtes Calamarata aux crevettes croquantes et olives Kalamata, sauce fumet de crevettes à la crème d'Isigny
6
A partir de
96,00 € TTC
par personne

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PINSA SIGNATURE 950

PINSA SIGNATURE 950: JAMBON BLANC ITALIEN, BURRATA DES POUILLES, SAUCE TOMATE MAISON, MOZZARELLA, CHEVRE FRAIS, PARMESAN, ROQUETTE Une PINSA...
A partir de
22,00 € TTC
pièce

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Couscous Marocain "tajine volaille citron"

Un magnifique Couscous Volaille: 1 Tajine de volaille au citron/curcuma/Ras El Hanout, 1 Boulette de boeuf au cumin et menthe-coriandre, 1...
10
A partir de
200,00 € TTC
par personne

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Choux Farci à l'auvergnate

Choux farci, accompagné sauce tomate et riz basmati
6
A partir de
87,00 € TTC
par personne

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Choucroute Traditionnelle Alsacienne

Choux cuit au fumet, Palette 1/2 sel, Lard frais, Saucisses de Montbéliard et Morteau, Saucisse Viennoise, saucisson a l'ail, pomme de...
10
A partir de
145,00 € TTC
par personne

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Fagottini frais farcis fromage sauce gorgonzola

Pâtes fraîches farcis au fromage, sauce gorgonzola
6
A partir de
72,00 € TTC
par personne

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Quiche lorraine individuelle

1
A partir de
6,50 € TTC
la tarte

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Clafouti tomates cerises chèvre miel de thym

Tarte individuelle aux tomates française, chèvre frais, emmental, miel de thym de Crête Idéal, pour une entré, un plat/salade, ou a partager...
1
A partir de
6,50 € TTC
La tarte

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Courgettes curry curcuma coriandre fraîche

Tarte individuelle aux courgettes, curry, curcuma, oignons grillés, emmental,  coriandre fraîche, oeufs, crème fraîche. Idéal, pour une...
1
A partir de
6,50 € TTC
la tarte

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