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Tout est fait MAISON!!

Planche de Charcuterie Classique

Plateau idéal pour 10 personnes  Chiffonnade de : rosette, Jambon Serrano Consorcio 11 mois, Chorizo, saucisse sèche, jambon blanc beurre et...
10
A partir de
45,00 € TTC
par personne

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Planche de Charcuterie Ibérique

Idéal pour 8/10 personnes (apéritif ou buffet) Planche Composée de : 10 tranches de Pata Negra Cedo, 10 tranches de Serrano Consorcio 11...
10
120,00 € TTC
par personne

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Planche Mixte Charcuterie Fromages

Assortiment de Charcuterie et Fromages: -Jambon blanc, Rosette , Chorizo, Saucisses, Serrano, Terrine du jour -Ronde de fromages affinés ( Brie,...
10
A partir de
150,00 € TTC
par personne

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COCKTAIL DEJEUNATOIRE / DÎNATOIRE N°3 - 20 PIÈCES

 -Foie gras au Jurançon Vendanges Tardives, Eclair aux saumons Label Rouge, Assortiment de 3 Navettes de couleur : Crudité / vert...
10
A partir de
400,00 € TTC
par personne

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Cocktail 6 pièces

Poilâne au foie gras de canard au Jurançon, Eclair " caroline " aux rillettes de saumon Bruchette Tarama Maison, Navette Verte crudités sauce...
10
A partir de
90,00 € TTC
par personne

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Éclair Géant au Citron Meringué

Crémeux citron vert, meringue, croustillant 6/8 personnes
1
A partir de
25,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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Particuliers et Entreprises

Présentation AP

PARTICULIERS ET ENTREPRISES :

Notre engagement et notre plaisir :

Cuisiner pour vous des produits frais de qualité, vous garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la transparence de nos équipements modernes et la formation de nos équipes.

Dirigée par Alain PFIRMANN, l'équipe des cuisiniers et pâtissiers s'attache à vous proposer des prestations de qualité, innovantes, pour le plaisir des yeux et des papilles.

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OUVERT DU MARDI AU SAMEDI

En Boutique cette Semaine :

Estouffade Bœuf Bourguignon

Traditionnel Estouffade de Boeuf ( Paleron Charolais) à la bourguignonne et sa garniture  (Champignons, lardons, oignons, carottes, pommes de...
10
A partir de
135,00 € TTC
par personne

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Suprême de Volaille Fermière à la crème de morilles

Suprême de Volaille fermière à la crème de Morilles, gratin dauphinois  champignons cuit au jus et concassée de morilles! Prêt de la...
10
A partir de
175,00 € TTC
par personne

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Gratin Dauphinois

10
A partir de
55,00 € TTC
pièce

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Planche Mixte Charcuterie Fromages

Assortiment de Charcuterie et Fromages: -Jambon blanc, Rosette , Chorizo, Saucisses, Serrano, Terrine du jour -Ronde de fromages affinés ( Brie,...
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A partir de
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Planche de Charcuterie Ibérique

Idéal pour 8/10 personnes (apéritif ou buffet) Planche Composée de : 10 tranches de Pata Negra Cedo, 10 tranches de Serrano Consorcio 11...
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Planche de Charcuterie Classique

Plateau idéal pour 10 personnes  Chiffonnade de : rosette, Jambon Serrano Consorcio 11 mois, Chorizo, saucisse sèche, jambon blanc beurre et...
10
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45,00 € TTC
par personne

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Éclair Géant au Chocolat 70 %

Choux cacao, crémeux chocolat 70 %, croustillant chocolat 6/8 personnes
1
A partir de
25,00 € TTC
pour 6/8 personnes

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