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Tout est fait MAISON!!
Box Buffet de 4 Salades
4,0 kg de salades réparties
en 4 SALADES AUX CHOIX:
Italienne, Radiatore, Taboulé, Fregola, Grecque, Piémontaise,
lentilles noires...
1
A partir de
100,00 € TTC
la boite de 4kg
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Éclair Géant aux Pommes tatin, Crémeux Caramel à la fleur de sel
Choux vanille, crémeux caramel, pommes Gala au caramel à la fleur de sel de Guérande
6/8 personnes
1
A partir de
25,00 € TTC
pour 6/8 personnes
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Estouffade Bœuf Bourguignon
Traditionnel Estouffade de Boeuf ( Paleron Charolais) à la bourguignonne et sa garniture
(Champignons, lardons, oignons, carottes, pommes de...
10
A partir de
135,00 € TTC
par personne
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Blanquette de Veau à l'Ancienne, riz basmati
Quasi de Veau français cuisiné à l'ancienne, carottes, oignons, champignons, crème d'Isigny,
accompagné d'un riz Basmati cuit au...
10
A partir de
165,00 € TTC
par personne
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Paella Art & Passion
Seiches, Poulet fermier, Gambas, Chorizo, Moules, Légumes frais, riz Arbario ( env:400 gr par personne )
A partir de 10 personnes, possibilité...
15
A partir de
270,00 € TTC
par personne
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Éclair aux deux saumons
Eclair rillettes de saumon au fromage blanc et condiments,
finition saumon fumé maison
6
51,00 € TTC
par personne
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Particuliers et Entreprises
PARTICULIERS ET ENTREPRISES :
Notre engagement et notre plaisir :
Cuisiner pour vous des produits frais de qualité, vous garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la transparence de nos équipements modernes et la formation de nos équipes.
Dirigée par Alain PFIRMANN, l'équipe des cuisiniers et pâtissiers s'attache à vous proposer des prestations de qualité, innovantes, pour le plaisir des yeux et des papilles.
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dips Poivrons
La boutique
OUVERT DU MARDI AU SAMEDI 10h-13h et 17h-20h
Box salades
acras de morue
En Boutique cette Semaine :
Dip Maison TARAMA
Tarama Maison à base d'oeuf de cabillaud grec
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr
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Dip Maison Ail / Ciboulette
Dip à l'Ail douce dite aussi " le Baiser des Amoureux"!!!!
Idéal en apéritif et en entrée avec du concombre, et avec des dips de votre...
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr
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Dip Maison Poivrons / Piment d'Espelette
Dip Poivrons rouges et piment d'Espelette
Je vous le recommande en Apéritif accompagné de croûtons, gressins ou crudités OU
En Entrée...
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr
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BOX Salade BURRATA
Sucrine, Burrata 100 gr, tomates, artichaut, basilic, parmesan reggiano
Vinaigrette au vinaigre de balsamique
6
A partir de
63,00 € TTC
par personne
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Estouffade Bœuf Bourguignon
Traditionnel Estouffade de Boeuf ( Paleron Charolais) à la bourguignonne et sa garniture
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165,00 € TTC
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