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Tout est fait MAISON!!
Eclair Géant Tiramisu Nutella
Choux aromatisé au cacao, Nutella, Mascarpone fouettée, Biscuit cuillère aromatisé au café et amaretto,
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COCKTAIL DEJEUNATOIRE / DÎNATOIRE N°3 - 20 PIÈCES
Poilâne au foie gras de canard au Jurançon, Eclair "caroline" aux rillettes de saumon et saumon fumé,Les 4 Navettes ( vert/crudité,...
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Traditionnel Estouffade de Boeuf à la bourguignonne et ses tagliatelles fraîches
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Particuliers et Entreprises
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Notre engagement et notre plaisir :
Cuisiner pour vous des produits frais de qualité, vous garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la transparence de nos équipements modernes et la formation de nos équipes.
Dirigée par Alain PFIRMANN, l'équipe des cuisiniers et pâtissiers s'attache à vous proposer des prestations de qualité, innovantes, pour le plaisir des yeux et des papilles.
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Art SALÉ N°5
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- 12 Brochettes de Tomates Confites, Mozzarella,Tomates cerise
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Gigot d'Agneau du Quercy cuit pendant 7h00 : il se mange à la cuillère !
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Roulé de sole aux courgettes, Noix de St Jacques snackées, bataille de petits légumes de saison, crème safranée
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