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LE RESTAURANT A LA MAISON
Suprême de poulet fermier façon cordon bleu
Suprême de poulet fermier, jambon au torchon,
Cheddar, Comté affiné, Mozzarella accompagné d'une
purée Maison et d'un jus aux herbes...
10
A partir de
175,00 € TTC
par personne
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Aiguillettes de Poulet à la Normande
Aiguillettes de Poulet , Oignons, Champignons, crème d'Isigny, Riz Basmati
1
A partir de
14,00 € TTC
par personne
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Choux Farci à l'auvergnate
Choux farci, accompagné sauce tomate et riz basmati
6
A partir de
87,00 € TTC
par personne
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Cocotte de St Jacques à la crème de morilles
oui
Noix de St Jacques snackées,
bataille de petits légumes de saison, crème de morilles
Présentée en cocotte prêt a servir
6
A partir de
159,00 € TTC
par personne
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Choucroute de la mer
Choux blanc cuit au fumet de poisson et vin de Bourgogne,
saumon fumé maison, Noix de St Jacques, Saumon, lotte, rascasse, crevette, pomme de...
10
A partir de
250,00 € TTC
par personne
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Coulibiac de Saumon Ecosse LR
Coulibiac de Saumon Ecosse LR cuit dans une pâte feuilletée avec des :
Champignons, épinards, oeufs, riz basmati, herbes fraîches, servi avec...
10
A partir de
220,00 € TTC
par personne
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Particuliers et Entreprises
la boutique
la boutique
Couscous Marocain
Cordon bleu revisité
Brandade
Cette semaine en boutique
Choucroute Traditionnelle Alsacienne
Choux cuit au fumet, Palette 1/2 sel, Lard frais, Saucisses de Montbéliard et Morteau, Saucisse Viennoise, saucisson a l'ail, pomme de...
10
A partir de
145,00 € TTC
par personne
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Couscous Marocain "tajine volaille citron"
Un magnifique Couscous Volaille:
1 Tajine de volaille au citron/curcuma/Ras El Hanout,
1 Boulette de boeuf au cumin et menthe-coriandre,
1...
10
A partir de
200,00 € TTC
par personne
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