Buffets Froid et Chaud

Composition

Assortiment d'entrées:

Radiator aux écrevisses, Burrata des Pouilles sur tartare de tomates, Lentilles béluga à la vinaigrette de truffe

Bun's au saumon fumé maison, Caviar d'aubergines, Tzatziki, Tarama maison, :

Plat chaud (prêt en marmite avec caution)  :

-Provençale de aiguillettes de volaille aux légumes de saison ou 

-Calamatara aux crevettes

-Dessert à partager 1 pour 6/8 personnes choisir les parfums