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Le restaurant AP Traiteur à la maison
Quenelles de Brochet, bisque de homard
Quenelles de brochet, bisque de homard, écrevisses, basmati, fleuron
TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
Dressé en 1 plat jetable
6
A partir de
93,00 € TTC
pour 6 personnes
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Planche Mixte Charcuteries Fromages
Assortiment de 100 gr de Charcuteries et 100 gr de Fromages:
-Jambon blanc, Rosette , Chorizo , Saucisses, Serrano, terrine...
-Ronde de fromages...
10
A partir de
100,00 € TTC
par personne
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Cocktail 6 pièces
Polaire de Saumon Fumé Maison,
Blinis Patates douces / avruga
Navette noire Tarama Maison,
Navette foie gras de canard maison
Polaire de...
10
A partir de
120,00 € TTC
par personne
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Couscous Marocain "tajine"
Un magnifique Couscous Volaille:
1 Tajine de volaille au citron/curcuma/Ras El Hanout,
1 Boulette de boeuf au cumin et menthe-coriandre,
1...
10
A partir de
200,00 € TTC
par personne
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Mignon de veau et Ris de veau snackés, crème de morilles
Mignon de veau et Ris de veau snackés, crème de morilles,
Pommes annabella, champignons
1
A partir de
174,00 € TTC
par personne
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Choucroute de la mer
Choux blanc cuit au fumet de poisson et vin de Bourgogne,
saumon fumé maison, Noix de St Jacques, Saumon, lotte, crevette, pomme de terre,
Jus...
10
A partir de
250,00 € TTC
par personne
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Particuliers et Entreprises
Le restaurant AP Traiteur à la maison
boutique ouverte
Choux farci à l'Auvergnate
Choucroute Alsacienne
Choucroute de la mer
Coulibiac de saumon LR
Lasagne aux légumes
Éclair géant praliné noisettes
Cette semaine en boutique:
Choucroute Traditionnelle Alsacienne
Choux cuit au fumet, Lard frais, Saucisse de Montbéliard et Morteau, Saucisse knack, pomme de terre, saucisson a l'ail, Palette
Environ (450...
10
A partir de
145,00 € TTC
par personne
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Aubergine alla Parmigiana
Aubergine Arlequin, sauce tomate, mozzarella, parmesan reggiano, basilic
dressée en barquette bois, réchauffe 180°, 20 mn env.
6
A partir de
81,00 € TTC
par personne
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Fagottini frais farcis fromage sauce gorgonzola
Pâtes fraîches farcis au fromage, sauce gorgonzola
6
A partir de
72,00 € TTC
par personne
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Estouffade Bœuf Bourguignon
Traditionnel Estouffade de Boeuf Charolais à la bourguignonne et sa garniture
(Champignons, lardons, oignons, carottes, pommes de...
10
A partir de
155,00 € TTC
par personne
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Tajine de poulet fermier au citron
Tajine de poulet fermier au citron accompagné de semoule
10
A partir de
175,00 € TTC
par personne
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