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Tout est fait MAISON!!
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Plateau de Charcuteries Ibérique
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COCKTAIL DEJEUNATOIRE / DÎNATOIRE N°3 - 20 PIÈCES
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Particuliers et Entreprises
PARTICULIERS ET ENTREPRISES :
Notre engagement et notre plaisir :
Cuisiner pour vous des produits frais de qualité, vous garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la transparence de nos équipements modernes et la formation de nos équipes.
Dirigée par Alain PFIRMANN, l'équipe des cuisiniers et pâtissiers s'attache à vous proposer des prestations de qualité, innovantes, pour le plaisir des yeux et des papilles.
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Suprême de poulet fermier de Janzé
Tarte à la mangue fraîche
Plateaux repas
Filet de canette en marmite
Eclair géant framboises
Tarte au citron meringuée
Box bois de salades pour 15 pers
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Buffet froid "l'AP Traiteur"
Terrine de Foie gras de canard mi-cuit au Jurançon , Chiffonnade de Serrano Consorcio 11 mois sur Feuilleté à la tomate
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Bun's fait maison:
Steack haché Charolais maison, oignon, tomates, sauces, fromage à Raclette
Pomme de terre du jour
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Mousse chocolat noir et blanc, sur biscuit, glaçage noir intense, décoration macaron italien
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