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LE RESTAURANT A LA MAISON

Cocktail 15 pièces Le Venise

LES ANTIPASTI : Chiffonnade de Parme, Assortiment de légumes confits, Carpaccio de boeuf Black Angus, Verrine de fregola sarda au pecorino à...
10
A partir de
450,00 € TTC
par personne

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Vol au Vent (champignons, volaille) sauce poulette

Vol au Vent (champignons, volaille) sauce poulette A réchauffer au four ventilé à 180° pendant 15 - 20 min TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS...
6
A partir de
51,00 € TTC
pièce

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Suprême de poulet fermier façon cordon bleu

Suprême de poulet fermier, jambon au torchon, Cheddar, Comté affiné, Mozzarella accompagné d'une purée Maison et d'un jus aux herbes...
10
A partir de
175,00 € TTC
par personne

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Choux Farci à l'auvergnate

Choux farci, accompagné sauce tomate et riz basmati
6
A partir de
87,00 € TTC
par personne

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Blanquette de Veau à l'Ancienne, riz basmati

Quasi de Veau français cuisiné à l'ancienne, carottes, oignons, champignons, crème d'Isigny, accompagné d'un riz Basmati cuit au...
10
A partir de
165,00 € TTC
par personne

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Polpette de bœuf Black Angus à l'Italienne

Polpette de boeuf Black Angus ( 4 pièces par personne ) au parmesan, sauce tomate maison, olives servi sur des Casareccia fraîches Possible en...
6
A partir de
93,00 € TTC
par personne

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CASSOULET MAISON
Cordon bleu revisité
Blanquette de veau à l'ancienne
Ficelle picarde
CHOUCROUTE DE LA MER

En boutique du 11 au 15 février 2025

Blanquette de Veau à l'Ancienne, riz basmati

Quasi de Veau français cuisiné à l'ancienne, carottes, oignons, champignons, crème d'Isigny, accompagné d'un riz Basmati cuit au...
10
A partir de
165,00 € TTC
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Couscous Marocain "tajine volaille citron"

Un magnifique Couscous Volaille: 1 Tajine de volaille au citron/curcuma/Ras El Hanout, 1 Boulette de boeuf au cumin et menthe-coriandre, 1...
10
A partir de
200,00 € TTC
par personne

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Suprême de Poulet fermier à la crème de Morilles

- Suprême de poulet fermier à la crème de morilles, champignons de paris et sa garniture du jour Possibilité de prêt de marmite wok à...
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A partir de
105,00 € TTC
par personne

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Cocotte de St Jacques de Saison

oui
Noix de St Jacques, légumes de saison, Beurre blanc monté aux herbes fraîches A réchauffer au four à 180° pendant 20 min
6
A partir de
132,00 € TTC
par personne

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Osso de Lotte au Vadouvan

Sauce crémée au Vadouvan, Petits légumes et Pommes Agatha Prêt de la marmite ( caution à l'enlèvement)
10
A partir de
250,00 € TTC
par personne

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Bar de ligne / St Jacques snackées,

oui
Dos de Bar de ligne et Noix de St Jacques snackées petits légumes de saison et beurre blanc A réchauffer four à 180° pendant 15 mn...
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A partir de
168,00 € TTC
par personne

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