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LE RESTAURANT A LA MAISON

le POLAIRE au Saumon fumé et Tarama

Pain Polaire, 40 pièces -Saumon fumé Maison Tarama Maison
1
A partir de
48,00 € TTC
le pain

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Tranche de Foie gras de canard mi-cuit au Jurançon

-Tranche de foie gras de canard mi-cuit au Jurançon moelleux ( t de 50 gr ) TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
1
A partir de
12,00 € TTC
pièce

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Menu L'OMORIKA 2024

- 4 pièces Cocktail  Entrée: Terrine de foie gras de canard au Jurançon prestige d'Automne Plat: Suprême de chapon, crème de...
1
A partir de
48,00 € TTC
par personne

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LE SYLVESTRE

8 Pièces cocktail : -Macaron au foie gras de canard, Polaire de Saumon fumé -Focaccia au gorgonzola, Crispy de crevettes sauce épicée -Pain...
2
A partir de
76,00 € TTC
par personne

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Tournedos de Bœuf Rossini

Tournedos de Filet de Boeuf Charolais, sauce Rossini, Foie gras poêlé, garniture du moment  
A partir de
36,00 € TTC
par personne

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Cocotte Nobilis St Jacques/lotte/St Pierre

Cocotte Nobilis Noix de St-Jacques, St-Pierre et Lotte légumes festifs et sauce Champagne
1
A partir de
28,00 € TTC
par personne

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Particuliers et Entreprises

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Le restaurant AP Traiteur à la maison

bandeau 2024

Cette semaine en boutique 10/12 au 14/12/24:

Choux Farci à l'auvergnate

oui
Choux farci, accompagné sauce tomate et riz basmati
6
A partir de
87,00 € TTC
par personne

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Fagottini frais farcis fromage sauce gorgonzola

oui
Pâtes fraîches farcis au fromage, sauce gorgonzola
6
A partir de
72,00 € TTC
par personne

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Confit de canard Maison

oui
Confit de canard Maison, pommes grenailles au pata negra Prêt de la marmite ( caution à l'enlèvement)
6
A partir de
87,00 € TTC
par personne

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Choucroute Traditionnelle Alsacienne

oui
Choux cuit au fumet, Palette 1/2 sel, Lard frais, Saucisses de Montbéliard et Morteau, Saucisse Viennoise, saucisson a l'ail, pomme de...
10
A partir de
145,00 € TTC
par personne

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Blanquette de Veau à l'Ancienne, riz basmati

oui
Quasi de Veau français cuisiné à l'ancienne, carottes, oignons, champignons, crème d'Isigny, accompagné d'un riz Basmati cuit au...
10
A partir de
165,00 € TTC
par personne

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Suprême de poulet fermier au citron

oui
Suprême de poulet fermier au citron 
10
A partir de
175,00 € TTC
par personne

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