Formules Cocktail

Composition

Pièces Froides (10 pièces / pax) : Box de Salades Fraicheur de saison : Taboulé, Salade d’asperges de saison, lentilles beluga à la vinaigrette de truffe (pot Kraft pour service en portion individuelle), Polaire de Tarama Maison, Pain d’épices au foie gras de canard maison, Bodega de Burrata des Pouilles et tartare de tomates-basilic, Mini clubs sandwich poulet rôti Caesar, Wrap’s au thon-avocat-coriandre, Bun’s Saumon fumé Maison, crème au citron, Focaccia au Jambon Blanc Italien, crème de tomate, Aiguillettes de volaille sauce aigre douce

Pièces chaudes (3 pièces / pax): Fagottini au gorgonzola, Croque au Jambon à la truffe et Comté

Pièces Dessert (2 pièces / pax) Assortiment de bodega kraft Art et Passion :Tiramisu fruit de la passion, mousse chocolat viennois, salade de fruits de saison, panna cotta framboise, tiramisu spéculos…