BUFFETS - MENUS

-Cocktail 6 pièces par personne: navette tarama, navette foie gras de canard, rillettes de saumon, polaire pastrami, polaire de saumon fumé...

-Apéritif 5 pièces : Foie gras au Jurançon, polaire au saumon fumé, Dip's ail - crevette bio, Navette crudités, Gravalax-pois...

- 4 pièces cocktail froides du jour -1/2 Homard à la bisque de coco -Mignon de veau à la crème de morilles, grenailles, champignons,...

par personne (accompagné de citron, mayonnaise maison, beurre, serviettes) : -6 Huîtres Spéciales Marennes d'Oléron N°3  -1/2...