COCKTAILS & FORMULES
Pièces Cocktails
85 pics assortis
30 pcs oeufs de caille / bresaola / tomates confites
25 pcs Jambon au torchon / ananas
30 pcs tomates / mozzarella / olives
85
A partir de
170,00 € TTC
le plateau
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24 Pics de Volaille fermière à l'aigre douce
TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
1
A partir de
48,00 € TTC
pièce
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Tranche de Foie gras de canard mi-cuit au Jurançon
-Tranche de foie gras de canard mi-cuit au Jurançon moelleux ( t de 40 gr )
TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
6
A partir de
60,00 € TTC
pièce
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24 Navettes assorties
24 Navettes assorties :
6 Jambon blanc au torchon et beurre de Cacahuète
6 Foie Gras de Canard Maison au Jurançon
6 Crudités
6 Tarama...
A partir de
36,00 € TTC
Les 24 navettes
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Blinis Houmous betterave "Végétarien" - 24 pièces
Blinis houmous betterave, olive Kalamata
1
A partir de
35,00 € TTC
le plateau
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Blinis Patates douces "Végétarien " - 24 pièces
- Houmous de patates douces, butternut rôti
1
A partir de
35,00 € TTC
le plateau
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Planche Mixte Charcuteries Fromages
Assortiment de 100 gr de Charcuteries et 100 gr de Fromages:
-Jambon blanc, Rosette , Chorizo , Saucisses, Serrano, terrine...
-Ronde de fromages...
10
A partir de
100,00 € TTC
par personne
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Crevettes fraîches décortiquées sauce Rougail
Dressée individuelle, ces crevettes Sauce Rougail seront ravir les palais les plus avertis!!!!!
La sauce Rougail est composée de crudités...
6
A partir de
84,00 € TTC
par personne
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TARAMA "Maison" aux œufs de cabillaud
Tarama Maison à base d'oeuf de cabillaud grec
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr
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Dip Maison Ail / Ciboulette
Dip à l'Ail douce dite aussi " le Baiser des Amoureux"!!!!
Idéal en apéritif et en entrée avec du concombre, et avec des dips de votre...
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr
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Dip Maison Poivrons / Piment d'Espelette
Dip Poivrons rouges et piment d'Espelette
Je vous le recommande en Apéritif accompagné de croûtons, gressins ou crudités OU
En Entrée...
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr
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le POLAIRE au Saumon fumé et Tarama
Pain Polaire, 40 pièces
-Saumon fumé Maison
Tarama Maison
1
A partir de
48,00 € TTC
le pain
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les 12 Amuses Choux garnis aux deux Saumons
Choux-choux cocktail garnis de rillettes maison
en plateau de 12 pièces
1
A partir de
30,00 € TTC
le plateau de 12 pièces
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Macarons Salés au Foie Gras de canard Maison
Macarons salés au foie gras de canard
Coque macaron farcie avec du nectar de foie gras
Dressés dans des coffrets de 12 ou 24 pièces
A partir de
36,00 € TTC
Le coffret de 12 pièces
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les 12 Wraps au Roti de porc Italien
Roulé dans une feuille de tortillas tomate, roti de porc italien aux herbes, béarnaise, concombre ,
monté sur pic
Roulé et garni par nos...
1
A partir de
18,00 € TTC
le plateau de 12 pces
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Verrines Salées "Art & Passion" - 12 pièces
- 3 Houmous betteraves/avruga/enoky
- 3 crevettes bio/crème d'ail basilic
- 3 Rillettes de Saumon Label Rouge au Fromage blanc
-3 Caviar...
1
A partir de
27,00 € TTC
coffret
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