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TRAITEUR Art et Passion , le restaurant à la maison !
CARTE GENERALE 2025
SNACKING
Entrées Froides
Entrées Chaudes
Salades BAR
LES MARMITES 6 /10 personnes
LES "COCOTTES" VIANDES
LES "COCOTTES " DE POISSONS
LES "COCOTTES" PATES FRAÎCHES
Charcuteries, Viandes, Poissons Froids
pièces Aperitives - Brunch
Tartinade ( dip )
Collation Apéritive
Brunch
BUFFETS - MENUS - PLATEAUX REPAS
Buffets Froid et Chaud
Plateaux Repas Froid à 30,00 €
Menus de 25,00 € à 70,00 €
GOURMANDISES SUCREES
Alain PFIRMANN
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1 semaine
05/04/2023
Délai de fabrication :
1 semaine
Enlèvement possible à partir de :
LE RESTAURANT A LA MAISON
Collation 12 pièces
Cocktail 12 pièces ( déjeunatoire ou dinatoire ) -Queues d'écrevisses au pomelos et coriandre fraîche ,Lentilles beluga à la vianigrette...
10
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250,00 €
TTC
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TARAMA "Maison" aux œufs de cabillaud
Tarama Maison à base d'oeuf de cabillaud grec
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A partir de
7,50 €
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pot de 250 gr
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Plateau Froid "Retour du Marché" avec plat de Viande
Entrée du Jour Plat à base de Viande Fromages Desserts du Jour eau 50 cl couvert inox
4
A partir de
120,00 €
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Le plateau repas
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Clafouti tomates cerises chèvre miel de thym
Tarte individuelle aux tomates française, chèvre frais, emmental, miel de thym de Crête Idéal, pour une entré, un plat/salade, ou a partager...
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A partir de
6,50 €
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La tarte
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Polpette de bœuf Black Angus à l'Italienne
Polpette de boeuf Black Angus ( 4 pièces par personne ) au parmesan, sauce tomate maison, olives servi sur des Casareccia fraîches Possible en...
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Suprême de poulet fermier cuit au lait de coco citron et épices indienne, Potimarron rôti et Quinoa
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la boutique
Rose de Gravalax Ecosse LR
Burrata des Pouilles
Queues d'écrevisses Pomelos Coriandre
Bruschetta de légumes rôtis
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Collation 2025
Box Salade 15/20 personnes
En boutique le 15 au 19 Juillet 2025
BOX Salade BURRATA
Salade, Burrata des Pouilles 100 gr, tartare de tomates, legumes confits, basilic, parmesan reggiano, jambon Serrano 12 mois Vinaigrette au...
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12,50 €
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Box Buffet de 4 Salades
4,0 kg de salades réparties en 4 SALADES AUX CHOIX: Italienne, Radiatore, Taboulé, Fregola Sarda, Grecque, Piémontaise, lentilles noires...
1
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la boite de 4kg
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