Carte Festivités 2023
Charcuteries, Viandes, Poissons Froids
Box Buffet de 4 Salades
4,0 kg de salades réparties
en 4 SALADES AUX CHOIX:
Italienne, Radiatore, Taboulé, Fregola, Grecque, Piémontaise,
lentilles noires...
1
A partir de
100,00 € TTC
la boite de 4kg
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Tartare de Bœuf Maison
Tartare de Boeuf Maison dressé en sphère et ses pommes grenaille rôties
6
A partir de
90,00 € TTC
par personne
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Filet de Saumon entier d'Ecosse Label Rouge, fumé par nos soins!!!
Filet de Saumon entier d'Ecosse Label Rouge, fumé par nos soins!!!
env 1,6 kg
A partir de
120,00 € TTC
le filet
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Aiguillette de Poulet Fermier marinées aux épices et citron vert
Plat froid idéal pour 6 à 8 personnes
-Aiguillette de Poulet Fermier marinées aux épices et citron vert
Dressé en plat jetable
TOUS NOS...
1
A partir de
64,00 € TTC
pour 7-8 personnes
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Aiguillettes de Poulet Fermier marinées Cajun
Idéal pour 8/10 personnes en buffet en Salad'Bar
Aiguillettes de Poulet Fermier marinées Cajun, servi avec une sauce aigre douce
Dressé...
A partir de
64,00 € TTC
pour 7-8 personne
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Contre Filet Charolais Grillé sauce BBQ et civettes
Plateau de 750 gr (env.6/10 personnes selon usage)
Contre filet Charolais grillé aux herbes, sauce BBQ
Dressé en plat madera jetable
TOUS NOS...
A partir de
76,00 € TTC
pour 6/10 personnes
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Pavé de Dos de Cabillaud et son Aïoli
10 Pavés de Cabillaud cuit au fumet d'herbes, sauce Aïoli, accompagné différents légumes frais.
Ce plat se mange froid, délicieux en...
1
A partir de
160,00 € TTC
pour 10 personnes
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