CARTE GENERALE 2025
Entrées Froides
Assortiment de 100 gr de Charcuteries et 100 gr de Fromages:
-Jambon blanc, Rosette , Chorizo , Saucisses, Serrano, terrine...
-Ronde de fromages...
10
par personne
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Rillettes de Saumon "Ecosse LR", cuisiné basse température, civettes, fromages blanc, persil, citron.
Idéal pour un apéritif à tartiner, en...
1
les 250 gr
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Huîtres Ancelin N°3, pochées et marinées avec une rougail de légumes et crevettes bio madagascar
1
le plateau
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oui
Accompagné d'une crème Chantilly fromagère au citron
1
par personne
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oui
-Tranche de foie gras de canard mi-cuit au Jurançon moelleux ( t de 50 gr )
TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
1
pièce
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