CARTE GENERALE 2026
LES "COCOTTES" PATES FRAÎCHES
Lasagne de légumes
Pate à lasagne, carottes, courgettes, poireaux, emmental
béchamel, coulis de Tomate
10
A partir de
140,00 € TTC
par personne
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Cannelloni ricotta épinard, Crème de parmesan
Cannelloni ricotta épinard, Crème de parmesan Reggiano
10
140,00 € TTC
par personne
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lasagne à la bolognaise (black Angus)
Sauce bolognaise boeuf Black Angus, parmesan et mozzarella, pates fraîches
10
A partir de
145,00 € TTC
par personne
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Agnolotti au fromage
Cocotte individuelle d'Agnolotti au fromage
sauce gorgonzola, tomates cerises, mozzarella, parmesan
6
A partir de
75,00 € TTC
par personne
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Fiore à la tomate et mozzarella
Fiore (ravioles fraîches rondes ) à la tomate et morrarella, crème de tomate et parmesan reggiano
6
A partir de
75,00 € TTC
par personne
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Aubergine alla Parmigiana
Aubergine Arlequin, sauce tomate, mozzarella, parmesan reggiano, basilic
dressée en barquette bois, réchauffe 180°, 20 mn env.
6
A partir de
81,00 € TTC
par personne
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Fagottini frais farcis fromage sauce gorgonzola
Pâtes fraîches farcis au fromage, sauce gorgonzola
6
A partir de
72,00 € TTC
par personne
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Tortelloni au Speck et Guanciale
Tortelloni au Speck, sur une bolognèse de Boeuf Black Angus, Crème de Guanciale, parmesan et mozzarella
6
A partir de
93,00 € TTC
par personne
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