Carte 2023

Entrées Chaudes

Bouchée à la reine
St Jacques, butternut crème de cèpes

Noix de St Jacques, butternut rôti crème aux cèpes

Cassolette « bois » de Noix de St Jacques butternut rôti crème aux cèpes  
6
A partir de
84,00 € TTC
par personne

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Feuilleté Escargot

Croustade d’escargots de Bourgogne au beurre persillé

Croustade de 9 gros escargots de Bourgogne au beurre persillé, champignons
6
A partir de
87,00 € TTC
par personne

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Bouchée à la reine

Vol au Vent (champignons, volaille) sauce poulette

 Pâte feuilletée, Vol au Vent (champignons, volaille) sauce poulette A réchauffer au four ventilé à 180° pendant 15 - 20 min TOUS NOS...
6
A partir de
57,00 € TTC
pièce

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Bouchée à la reine

Vol au vent aux Ris de Veau à la crème de Morilles

Vol au Vent aux ris de veau à la crème de morilles, feuilletage maison entrée a réchauffer
6
A partir de
90,00 € TTC
pièce

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