COCKTAILS & FORMULES
Cocktails Formules
-Choux - choux aux rillettes de saumons Label Rouge, Navettes Tarama maison , Navette mousseline roquefort éclat de pistache de Sicile
-Polaire...
10
par personne
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-Chouchoux aux rillettes de saumons Label Rouge, Navettes Tarama maison, Navette mousseline roquefort éclat de pistache de Sicile , Polaire de...
10
par personne
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-Choux- choux aux rillettes de saumons Label Rouge, Navettes Tarama maison, Navette mousseline roquefort éclat de pistache de Sicile
-Polaire de...
10
par personne
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Plateau de 7 fromages affinés ( env 1,8 kg ) :
exemple de composition du jour base 80 /90 gr par personne:
Camenbert BIO, Camenbert di Buffala,...
le plateau
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"Sapin" de Saumon Fumé Maison,
Choux -choux aux rillettes de saumon LR
Navette noire Tarama Maison,
Navette roquefort aux brisures de Pistache...
10
par personne
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"Sapin" de Saumon Fumé Maison, Choux - choux aux rillettes de saumon
Navette noire Tarama Maison, Navette mousseline de roquefort et brisures de...
10
par personne
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Rose de Gravalax aneth et gin, Choux - choux aux rillettes de saumon
Navette noire Tarama Maison, Navette mousseline de roquefort et...
10
par personne
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6 Pièces salées :
-Navettes Tarama maison, Polaire de saumon fumé maison, Chouchoux aux rillettes de saumons Label Rouge
- Polaire Pastrami...
10
par personne
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