Buffets Froid et Chaud

Composition

Box apéritive: Tarama, guacamole, dips tomate/Kalamata, Crème d'ail au basilic

-Lentilles Béluga noire à la vinaigrette de truffe , Salade de radiatore aux écrevisses,

- L'Italienne, Véritable piémontaise au jambon au torchon

 -Serrano 18 mois et Terrine de foie gras de canard maison 

-Gravalax gin et aneth, Saumon fumé Maison ( 80 gr/pers )

-Assortiment de Viandes rôties 150 gr par personnes ( Aiguillettes de Poulet fermier , Boeuf mariné, rôti porc Italien)

-Plateau de fromages affinés AOP