CARTE GENERALE 2026
SNACKING
Pain, pesto, légumes rotis au pesto: Aubergines, tomate, courgettes, fenouil,mozzarella fiore, Stracciatella
2
pièce
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PINSA SIGNATURE 950:
JAMBON BLANC ITALIEN, BURRATA DES POUILLES, SAUCE TOMATE MAISON, MOZZARELLA, CHEVRE FRAIS, PARMESAN, ROQUETTE
Une PINSA...
pièce
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Tarte individuelle aux tomates française, chèvre frais, emmental, miel de thym de Crête
Idéal, pour une entré, un plat/salade, ou a partager...
5
La tarte
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Tarte individuelle aux courgettes, curry, curcuma, oignons grillés,
emmental, coriandre fraîche, oeufs, crème fraîche.
Idéal, pour une...
1
la tarte
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4,0 kg de salades réparties en 4 SALADES :
Radiatore,
Taboulé "l'original",
La Crétoise,
L'Italienne
Idéal POUR 15/20 Personnes
1
la boite de 4kg
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Présenté en box:
Concombre, tomates, oignon, origan, persil, olives, Feta au lait de brebis ou de chèvre
Assaisonnement à part
4
par personne
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Salade, Burrata des Pouilles 100 gr, tartare de tomates,
legumes confits, basilic, parmesan reggiano, jambon Serrano 12 mois
Vinaigrette au...
4
par personne
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PINSA TRUFFE:
JAMBON BLANC ITALIEN, MOZZARELLA , CREME FRAÎCHE, PARMESAN, PÂTE A TRUFFE, PDTERRE,
ROQUETTE
Une PINSA généreuse d'env 1,1...
pièce
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Quinoa, avocat, tomates, crevettes bio Madagascar, sauce yaourt avocat citron
4
par personne
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Pâtes fraîches farcis au fromage, sauce gorgonzola
6
par personne
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