BUFFETS - MENUS
Menus de 25,00 € à 70,00 €
Menu Souris d'agneau
-Cocktail 6 pièces par personne: navette tarama, navette foie gras de canard, rillettes de saumon,
polaire pastrami, polaire de saumon fumé...
6
A partir de
240,00 € TTC
par personne
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Menu homard, Bar de ligne , St Jacques
-Assortiment de 3 dips maison ( tarama, dip ail-basilic, dip poivron ) avec crackers
-Salade de fraicheur au Homard
-Goujonnettes de bar de...
8
A partir de
520,00 € TTC
par personne
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Menu " Choucroute de la Mer"
-Tarama maison - crackers, Lobster roll, Verrine rillettes de saumon
-Choucroute de la mer ( Saumon fumé maison, cabillaud, sole, moules,...
10
A partir de
450,00 € TTC
par personne
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Menu Suprême de poulet fermier guanciale
- Assortiment des spécialités à se partager:
Tarama, Rillettes de saumon frais, Foie gras de canard au Jurançon , Dip tomates aux éclats...
10
A partir de
550,00 € TTC
par personne
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Le ROYAL plateau de Fruits de Mer
par personne (accompagné de citron, mayonnaise maison, beurre, serviettes) :
-6 Huîtres Spéciales Marennes d'Oléron DS N°3
-Verrine...
10
A partir de
950,00 € TTC
par personne
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Menu "le gourmand"
- 4 pièces cocktail froides du jour
-1/2 Homard à la bisque de coco
-Mignon de veau à la crème de morilles, grenailles, champignons,...
6
A partir de
420,00 € TTC
par personne
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