Collation Convivial italienne 15 pièces

Polpette de bœuf Black Angus

Visuels additionnels

fraicheur de tomates
Parme
Fagottini au Gorgonzola



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Composition

LES ANTIPASTI :

Chiffonnade charcuteries italienne, Assortiment de légumes confits, Carpaccio de boeuf Black Angus,

Box de :fregola sarda au pecorino à la truffe, Tomates mozzarella basilic/parmesan,

Artichaut farci au thon, Tentacules d'encornets à l'huile d'olive et persillade,

Burrata des Pouilles, Foccacia au gorgonzola/ noisette piemont, Fagolosi et bruschette romarin, 

Pizze /  Tartufo/ pesto roquette

Chaud : en barquette bois individuelle:

-Polpette de Boeuf Black Angus & Fagottini sauce gorgonzola

Desserts:

-Verrine de tiramisu au choix ( classique, spéculos, fraises, fruit de la passion )

-verrine de panna cotta aux fruits de saison

 

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TVA 10%10%
:
450,00 € TTC
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1 semaine
29/10/2024
Délai de fabrication : 1 semaine

Enlèvement possible à partir de :

Samedi 28 Juin 2025

LE RESTAURANT A LA MAISON

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Particuliers et Entreprises

 Alain Pfirmann

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Collation 2025
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