COCKTAILS

Pièces Cocktails

Assiette des 3 pièces apéritives

Planche de Charcuterie Ibérique

oui
Idéal pour 8/10 personnes (apéritif ou buffet) Planche Composée de : 10 tranches de Pata Negra Cedo, 10 tranches de Serrano Consorcio 11...
10
120,00 € TTC
par personne

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85 pics assortis

oui
25 pcs oeufs de caille / bresaola / tomates confites 30 pcs Jambon au torchon / ananas 30 pcs tomates / mozzarella / olives
85
A partir de
170,00 € TTC
la pièce

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Accras de morue

oui
30 pièces Accras de morue par nos soins , TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
1
A partir de
30,00 € TTC
les 30 pièces

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Planche de Charcuterie Classique

oui
Plateau idéal pour 10 personnes  Chiffonnade de : Jambon Serrano Consorcio 11 mois, Chorizo, saucisse sèche, jambon blanc, terrine...
10
A partir de
60,00 € TTC
par personne

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24 pics Mozzarella, tomate, olive

oui
1
A partir de
36,00 € TTC
la pièce

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24 Pics de Volaille fermière à l'aigre douce

oui
TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
24
A partir de
48,00 € TTC
pièce

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24 Pics de Bresaola, œuf de caille et tomate confite

oui
24
A partir de
48,00 € TTC
pièce

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Plateau de 7 fromages affinés

Plateau de 7 fromages affinés ( env 1,8 kg ) : exemple de composition du jour base 80 /90 gr par personne: Camenbert BIO, Camenbert di Buffala,...
A partir de
64,00 € TTC
le plateau

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Le tout chaud XL !!!!!!! 24 pièces

Assortiment de fours chauds XL sur une base de 24 pièces : exemple: croque monsieur, différentes tartelettes salées: quiche, tomate,...
1
A partir de
36,00 € TTC
coffret de 24 pièces

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24 Navettes assorties

24 Navettes assorties : 6 Jambon blanc au torchon et beurre de Cacahuète 6 Roquefort et concassée de noix 6 Crudités 6 Tarama...
A partir de
36,00 € TTC
Les 24 navettes

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Chiffonnade de Porc rôti Italien

oui
Chiffonnade de longe de porc rôti Italien ( 700 gr le plateau ) Pour Apéro ou buffet Dressé en plat jetable Madera
10
A partir de
55,00 € TTC
par personne

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Gravalax à l'aneth "Ecosse Label Rouge" non coupé sous-vide (environ 300g)

300 gr de Saumon Ecosse LR "cuit" au sucre, sel, aneth et gin!! Mis sous-vide non taillé  
1
A partir de
25,00 € TTC
pièce de 300 gr

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Planche Mixte Charcuterie Fromages

Assortiment de Charcuterie et Fromages: -Jambon blanc, Rosette , Chorizo , Saucisses, Serrano, paté en croute... -Ronde de fromages affinés (...
4
A partir de
60,00 € TTC
par personne

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TARAMA "Maison" aux œufs de cabillaud

Tarama Maison à base d'oeuf de cabillaud grec
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr

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Dip Maison Ail / Ciboulette

Dip à l'Ail douce dite aussi " le Baiser des Amoureux"!!!! Idéal en apéritif et en entrée avec du concombre, et avec des dips de votre...
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr

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Dip Maison Poivrons / Piment d'Espelette

Dip Poivrons rouges et piment d'Espelette Je vous le recommande en Apéritif accompagné de croûtons, gressins ou crudités OU En Entrée...
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr

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le POLAIRE au Saumon fumé et Tarama

Pain Polaire, 40 pièces -Saumon fumé Maison Tarama Maison
1
A partir de
48,00 € TTC
le pain

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les 12 Amuses Choux garnis aux deux Saumons

Choux-choux cocktail garnis de rillettes maison  en plateau de 12 pièces
1
A partir de
30,00 € TTC
le plateau de 12 pièces

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les 12 Wraps au Roti de porc Italien

Roulé dans une feuille de tortillas tomate, roti de porc italien aux herbes, béarnaise, concombre , monté sur pic Roulé et garni par nos...
1
A partir de
18,00 € TTC
le plateau de 12 pces

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Verrines Salées "Art & Passion" - 12 pièces

- 3 dip Poivron-Espelette / cookies sablé parmesan et chorizo - 3 Houmous au citron / huile d'olive de Crête / pépites de citron - 3...
1
A partir de
27,00 € TTC
coffret

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