COCKTAILS & FORMULES

Pièces Cocktails

Assiette des 3 pièces apéritives

24 pics Mozzarella, tomate, olive

1
A partir de
36,00 € TTC
le plateau

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24 Pics de Volaille fermière à l'aigre douce

TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
1
A partir de
48,00 € TTC
pièce

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24 Pics de Bresaola, œuf de caille et tomate confite

1
A partir de
48,00 € TTC
le plateau

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Le tout chaud XL !!!!!!! 24 pièces

Assortiment de fours chauds XL sur une base de 24 pièces : exemple: croque monsieur, différentes tartelettes salées: quiche, tomate,...
1
A partir de
36,00 € TTC
coffret de 24 pièces

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Tranche de Foie gras de canard mi-cuit au Jurançon

-Tranche de foie gras de canard mi-cuit au Jurançon moelleux ( t de 40 gr ) TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
6
A partir de
60,00 € TTC
pièce

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24 Navettes assorties

24 Navettes assorties : 6 Jambon blanc au torchon et beurre de Cacahuète 6 Roquefort et concassée de noix 6 Crudités 6 Tarama...
A partir de
36,00 € TTC
Les 24 navettes

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Blinis "Végétarien" - 24 pièces

Blinis houmous betteraves, olive Kalamata
1
A partir de
35,00 € TTC
le plateau

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Blinis "Végétarien" - 24 pièces

- Houmous de patates douces, butternut rôti
1
A partir de
35,00 € TTC
le plateau

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Art SALÉ N°1

-14 Carrés tendance au thon coriandre -9 Blinis Vatel (tarama - Avruga) -9 Pic fondant de Gravlax -9 Involtini serrano - Mozzarella -9...
A partir de
85,00 € TTC
le plateau de 50 pièces

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Planche Mixte Charcuteries Fromages

Assortiment de 100 gr de Charcuteries et 100 gr de Fromages: -Jambon blanc, Rosette , Chorizo , Saucisses, Serrano, terrine... -Ronde de fromages...
10
A partir de
100,00 € TTC
par personne

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Crevettes fraîches décortiquées sauce Rougail

Dressée individuelle, ces crevettes Sauce Rougail seront ravir les palais les plus avertis!!!!! La sauce Rougail est composée de crudités...
6
A partir de
84,00 € TTC
par personne

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Dip Maison au Parmesan Reggiano

Suggestion de présentation TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON" Pot de 250gr pour environ 4 - 5 personnes DLC : 7 jours
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr

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Dip Maison Roquefort et éclats de Gingembre confit

Dip au Roquefort avec des éclats de gingembre confit Idéal avec des aiguillettes de pain d'épices ou des croutons  TOUS NOS PRODUITS SONT...
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr

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Œuf garni de chair de Tourteaux, Velours de Citron

Idéal en Apéritif ou en mise en bouche. Oeuf en PET garni de chair de Tourteaux à la mousseline de citron et persil
6
A partir de
69,00 € TTC
pièce

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TARAMA "Maison" aux œufs de cabillaud

Tarama Maison à base d'oeuf de cabillaud grec
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr

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Dip Maison Ail / Ciboulette

Dip à l'Ail douce dite aussi " le Baiser des Amoureux"!!!! Idéal en apéritif et en entrée avec du concombre, et avec des dips de votre...
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr

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Dip Maison Poivrons / Piment d'Espelette

Dip Poivrons rouges et piment d'Espelette Je vous le recommande en Apéritif accompagné de croûtons, gressins ou crudités OU En Entrée...
1
A partir de
7,50 € TTC
pot de 250 gr

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le POLAIRE au Saumon fumé et Tarama

Pain Polaire, 40 pièces -Saumon fumé Maison Tarama Maison
1
A partir de
48,00 € TTC
le pain

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les 12 Amuses Choux garnis aux deux Saumons

Choux-choux cocktail garnis de rillettes maison  en plateau de 12 pièces
1
A partir de
30,00 € TTC
le plateau de 12 pièces

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Macarons Salés au Foie Gras de canard

Macarons salés au foie gras de canard Coque macaron farcie avec du nectar de foie gras  Dressés dans des coffrets de 12 ou 24 pièces
A partir de
36,00 € TTC
Le coffret de 12 pièces

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