GOURMANDISES SUCRÉES
ASSORTIMENTS DESSERTS MAISON
Éclair au Tiramisu Nutella
Choux aromatisé au cacao, Nutella, Mascarpone fouettée, Biscuit cuillère aromatisé au café et amaretto
4
A partir de
14,00 € TTC
par personne
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Tartelette au Citron vert Meringuée
Fond de pate sucrée, mousseline citron vert et meringue Italienne
En individuel
6
A partir de
21,00 € TTC
pièce
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la Galette des rois à la frangipane
oui
Pâte feuilletée MAISON garnie de frangipane MAISON!!!
Galette de 6 ou 8 personnes
6
A partir de
24,00 € TTC
par personne
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NUMBER CAKE
1 Chiffre pour 10-12 personnes = 50 €
2 Chiffres pour 20-24 personnes = 100 €
A choisir les crémeux à différents parfums pour la...
10
A partir de
50,00 € TTC
10-12 PARTS
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St BARTH ( chocolat et praliné)
Mousse chocolat noir et blanc, Feuillantine praliné sur biscuit cuillère, caramelisation appareil à bombe,
Pour un Gâteau...
6
A partir de
36,00 € TTC
par personne
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Pot vissé : l'Allégé Mûre (sans crème)
Murier extrêmement léger et très fruité sans crème, présenté en pot vissé
4
A partir de
22,00 € TTC
pièce
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Tartelette à la mangue fraîche
Sur un fond de tarte sablé et crème d'amande, crémeux fruit de la passion et Rose de mangue fraîche
dessert individuel.
4
A partir de
22,00 € TTC
pièce
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Baba au Rhum, dressé en Sphère
Baba au rhum et mascarpone fouettée dressé en Sphère, raisins macérés au Rhum
1
A partir de
5,50 € TTC
par personne
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Mignardises assorties
Éclair Caroline Praliné, Tarte citron, Choux cassis-mascarpone, Flan chocolat, Palet rocher etc..
Plateau de 20 pièces
A partir de
30,00 € TTC
plateau
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