Buffets Froid et Chaud

Buffet le Festif ( sans dessert )

Filet de saumon fumé

Visuels additionnels

Plateau 7fromages
Rose de Gravalax Ecosse LR
St Jacques, butternut crème de cèpes
Tartare de Thon Akimi


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Composition

  • Saumon Norvégien LR, fumé maison
  • Tartare de thon
  • Gravalax Gin et Aneth 
  • 3 huitres spécial n°3, 3 crevettes bio madagascar, 
  • Tarama maison, babaghalouche, dip ail, dip poivron rouge
  • PLAT CHAUD:
  • Noix de St Jacques, crème de cèpes, butternut rôti au thym
  • Plateau de Fromages affinés

 

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01/12/2022
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