Rose de Gravalax aneth et gin, Blinis Patates douces / avruga
Navette noire Tarama Maison, Navette Foie gras de canard maison,
Wraps au rôti de porc/concombre, Blinis Houmous betterave / Kalamata,
Polaire de Pastrami de boeuf, Cookies chorizo/dip poivron/chorizo
Pic de volaille sauce wok, polaire saumon fumé maison
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Dressé sur plateau jetable.