COCKTAILS

Tartare de saumon concombre et gingembre , Cookies chorizo/dip poivron, Eclair aux saumons Label Rouge,  Navettes Tarama / noir encre de seiche,...

Tartare de saumon gingembre - concombre, Choux-choux aux rillettes de saumon, Rose de Gravalax Gin aneth Assortiment de 2 Navettes de couleur...

Tartare de saumon concombre - gingembre, Choux-choux aux rillettes de saumons,  Navette Tarama / noir encre de seiche, Navette Roquefort -...

Mini Sphère de Homard à la truffe , Huîtres spéciales N°3 , Ceviché de cabillaud /piment/coriandre/cébette,  Maki de saumon fumé, Polaire...

Plateau de 7 fromages affinés ( env 1,8 kg ) : exemple de composition du jour base 80 /90 gr par personne: Camenbert BIO, Camenbert di Buffala,...

Rose de Gravalax gin aneth, Choux -choux aux rillettes de saumon LR Navette noire Tarama Maison, Wrap's roti de porc et concombre Polaire...

Rose de gravalax gin aneth, Choux -choux aux rillettes de saumon Navette noire Tarama Maison, Navette mousseline de roquefort et pistache, Wraps...

Rose de Gravalax aneth et gin, Choux - choux aux rillettes de saumon Navette noire Tarama Maison, Navette mousseline de roquefort et pistache,...

-Pic de Tomate mozzarella au basilic , Navette tarama, Wraps au rôti de porc Toast fermé de pain polaire au saumon fumé maison, Croustillant...