COCKTAILS & FORMULES
Cocktails Formules
Cocktail N°1 de 16 pièces salées
-Choux - choux aux rillettes de saumons Label Rouge, Navettes Tarama maison , Navette au foie gras de canard maison
-Polaire de saumon fumé...
10
A partir de
300,00 € TTC
par personne
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Cocktail N°2: 13 pièces salées et 3 pièces sucrées
-Choux - choux aux rillettes de saumons Label Rouge, Navettes Tarama maison, Navette Foie gras de canard maison , Polaire de saumon fumé...
1
A partir de
35,00 € TTC
par personne
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COCKTAIL n°3 : 16 pièces salées avec pièce chaude
-Choux- choux aux rillettes de saumons Label Rouge, Navettes Tarama maison, Navette Foie gras de canard maison
-Polaire de saumon fumé maison,...
10
A partir de
400,00 € TTC
par personne
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COCKTAIL 16 pièces végétariens
Blinis Houmous patate douce/ butternut rôti, Blinis Houmous betterave/Olive Kalamata, Saucisson de légumes (création)
Macaron chèvre tomate...
10
A partir de
500,00 € TTC
par personne
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Cocktail Prestige chaud-froid
- Brouillade aux oeufs de saumon, Rillettes de saumon au fromage blanc, Polaire de saumon fumé,
- Rougail de crevettes bio, Jambon Ibérique en...
10
A partir de
560,00 € TTC
par personne
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Tranche de Foie gras de canard mi-cuit au Jurançon
-Tranche de foie gras de canard mi-cuit au Jurançon moelleux ( t de 40 gr )
TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
6
A partir de
60,00 € TTC
pièce
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Cocktail 6 pièces
Polaire de Saumon Fumé Maison,
Blinis Patates douces / avruga
Navette noire Tarama Maison,
Navette foie gras de canard maison
Polaire de...
10
A partir de
120,00 € TTC
par personne
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Cocktail Végétarien 6 pièces
-Navette Crudité de saison
-Blinis Houmous de patate douce / butternut rôti
-Macaron chèvre tomate basilic
-Caviar d'aubergine et oeuf de...
10
A partir de
120,00 € TTC
par personne
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Cocktail 8 pièces
Polaire de Saumon Fumé Maison, Choux - choux aux rillettes de saumon
Navette noire Tarama Maison, Navette Foie gras de canard maison,
Blinis...
10
A partir de
160,00 € TTC
par personne
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Cocktail 10 pièces
Rose de Gravalax aneth et gin, Blinis Patates douces / avruga
Navette noire Tarama Maison, Navette Foie gras de canard maison,
Wraps au rôti de...
10
A partir de
200,00 € TTC
par personne
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Cocktail 10 pièces: 6 salées 4 sucrées
6 Pièces salées :
-Navette Tarama maison, Polaire de saumon fumé maison, Choux aux rillettes de saumons Label Rouge
- Polaire Pastrami...
10
A partir de
200,00 € TTC
par personne
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Planche Mixte Charcuteries Fromages
Assortiment de 100 gr de Charcuteries et 100 gr de Fromages:
-Jambon blanc, Rosette , Chorizo , Saucisses, Serrano, terrine...
-Ronde de fromages...
10
A partir de
100,00 € TTC
par personne
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Macarons Salés au Foie Gras de canard Maison
Macarons salés au foie gras de canard
Coque macaron farcie avec du nectar de foie gras
Dressés dans des coffrets de 12 ou 24 pièces
A partir de
36,00 € TTC
Le coffret de 12 pièces
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