Cocktails Formules

Composition

-Chouchoux aux rillettes de saumons Label Rouge, Navettes Tarama maison, Navette mousseline roquefort éclat de pistache de Sicile , Polaire de saumon fumé maison

-Polaire Pastrami sauce BBQ , Cookie chorizo et dip poivron, W raps au rôti italien , Pic de poulet fermier aigre doux

- Bruschetta au chèvre cendré / miel de thym / pata negra , Pic œuf de caille truffé et Bresaola

-2 Bodega de salade de saison

-Verrine de caviar d'aubergines, Pot au feu de Paleron en Salade

-4 Mignardises sucrées en assortiments: 1 Verrine du jour, Gaufre chantilly, mini cannelé, choux chocolat